... DES PRODUITS DÉDIÉS À LA FILIÈRE HÉLICICOLE…

Pour vos escargots toujours à la fête… Des contenants alimentaires dédiés…

⚠️ Pour découvrir les liens directs vers les produits proposés, cliquer sur les mots soulignés en bleu!

Pour présenter vos coquilles ou vos Crouski’s d’escargots à vos clients consommateurs… Dans un matériau esthétique et écologique… Qui vous permet d’améliorer votre productivité…

PRÉAMBULE :

– Barquettes très spécifiques.

– Référence mondiale des barquettes CPET.

– La qualité Danoise !

– Difficile de trouver ces références par ailleurs ! Nous sommes les seuls à proposer ce contenant !

La confirmation ! Barquettes CPET noires 12 alvéoles

BARQUETTE NOIRE  C2187-12B CPET RECTANGULAIRE RECYCLÉE RECYCLABLE, le carton de 504

C’EST QUOI ?

• Contenant innovant.
• Matériau : CPET (polyéthylène téréphtalate cristallin).
• Forme  rectangulaire, avec 12 compartiments adaptés, avec des empreintes spécifiques en forme de coquilles d’escargots.
• Pour coquilles de calibre moyen ou Crouski’s®.
• Fabrication avec une majeure partie de plastique PET recyclé. 70 % au minimum.
• Plastique CPET recyclable à 100 %.
• Couleur noire. Grâce à un colorant alimentaire autorisé.
• Conformité alimentaire aux directives EU : toutes les matières utilisées dans la fabrication sont certifiées aptes au contact alimentaire.

DIMENSIONS :

Barquette	Couleur	Longueur mm	Largeur mm	Profondeur mm	Épaisseur mm	Poids g	Volume ml
Rectangulaire	Noire	187	137	34	0.65	21	440

ATOUTS :

• Résiste au très froid ( congélation et surgélation > – 40 °C) et au très chaud (four et micro-onde < 180 °C).
• Meilleure stabilité dans la barquette, lors du beurrage et de la cuisson.
• Utilisable en operculable ou sous vide.
• Meilleure productivité au beurrage. Gain de temps de travail.

1* positionnement des coquilles ou Crouski’s vides.

2* mise en place de la chair d’escargot.

3* rajout du beurre.

• Meilleur aspect esthétique. Les produits beurrés ressortent davantage sur la couleur noire des barquettes.
• Participation écologique au développement durable, avec un matériau en partie recyclé et recyclable.
• Le beurre aillé coule moins dans la barquette. Le plastique est moins conducteur que l’aluminium des contenants concurrents.

AVERTISSEMENTS :

• Couleur des barquettes non garantie.
• Variabilité à la marge de l’intensité de la couleur noire.
• Respecter impérativement les températures, et ne pas dépasser les 180 °C au réchauffage. Sinon la barquette fond.
• Il est normal que les barquettes soient chaudes en sortie de réchauffage. Il est donc prudent de les manipuler avec des gants ou des maniques.
• Les barquettes ne sont pas réutilisables en l’état !

CONDITIONNEMENT :

• Par carton complet indivisible.
• Carton de 504 barquettes.

TARIFS :

• Pour 1 carton = 85.00 € HT le carton de 504 barquettes rectangulaires noires, soit 0.169 € l’unité.

• Pour 2 ou 3 ou 4 cartons = 84.00 € HT le carton, soit 0.167 € l’unité.
• A partir de 5 cartons = 80.00 € HT le carton, soit 0.159 € l’unité.
• Prix départ entrepôt.
• Plus TVA à 20 %.

La nouveauté ! Coquilles en céramique, à garnir 

COQUILLES ESCARGOTS EN CÉRAMIQUE, le plateau de 24

Pour mettre de la couleur et du goût dans vos soirées apéritives ou pour un cocktail dinatoire.

Une alternative moderne aux coquilles d’escargots naturelles.

La touche colorée, pour sublimer vos escargots et bouchées apéritives.

Pensées pour préparer et conditionner vos escargots.

A garnir d’une chair d’escargot, avec une farce ou une sauce. Le geste reste le même que dans une coquille naturelle.

Présentées sur un plateau de 24 céramiques.

4  jolies couleurs assorties: jaune + vert +orange + violet.

Pour structurer vos productions et vos offres.

Une couleur = une recette !

Contenant original pour les repas de fêtes, les marchés de producteurs, les salons gastronomiques…

Un vrai plus visuel et esthétique sur les tables, pour mettre en avant vos escargots !

ATOUTS :

– Luxueux.

– Vertueux. Des coquilles qui ne finissent pas à la poubelle après dégustation.

– Confort de travail. Notamment pour le beurrage avec la poche à douille !

– Compatibles avec le four (réchauffage) et le lave-vaisselle (lavage).

– Très faciles à nettoyer.

– Réutilisables à l’infini.

– Maintien des préparations au chaud.

– Fond plat : toute la sauce reste à l’intérieur.

IDÉES :

– Possibilité de mettre en place une consigne ?

– Moyen de fidéliser votre clientèle ?

– Cibles à privilégier : restaurateurs, traiteurs, bars à tapas… ?

TARIFS :

• De 1 à 9 plateaux = 7.00 € HT le plateau de 24 céramiques, avec les 4 coloris différents.

• De 10 à 19 plateaux = 6.70 € HT le plateau.

• De 20 à 29 plateaux = 6.20 € HT le plateau.

• Pour 30 et plus plateaux = 5.70 € HT le plateau.

• Prix départ entrepôt.

• Plus TVA à 20 %.

Vos coquilles en céramique garnies se remettent dans le plateau transparent d’origine. Avec une mise sous vide possible.

Mais mieux encore ! Des barquettes adaptées sont disponibles, où vos coquilles en céramique retrouvent leur place dans une barquette dédiée.

L’autre nouveauté ! Barquettes CPET noires 9 alvéoles

BARQUETTE NOIRE  C2187-12B CPET RECTANGULAIRE RECYCLÉE RECYCLABLE, le carton de 384

⚠️Descriptif, atouts, et avertissements, identiques aux barquettes CPET noires 12 alvéoles !

– Barquette dédiée, de couleur noire.

– Avec 9 emplacements adaptés.

– Avec des empreintes spécialement conçues pour les coquilles en céramique.

– Parfaite pour des conditionnements plus petits, entre la douzaine et la ½ douzaine.

– 9 pièces + 1 seule couleur + 1 seule recette = davantage de souplesse dans votre offre !

DIMENSIONS :

Barquette	Couleur	Longueur mm	Largeur mm	Profondeur mm	Épaisseur mm	Poids g	Volume ml
Rectangulaire	Noire	187	137	34	0.65	21	440

CONDITIONNEMENT :

• Par carton complet indivisible.
• Carton de 384 barquettes.

TARIFS :

• Pour 1 carton = 45.00 € HT le carton de 384 barquettes rectangulaires noires, soit 0.117 € l’unité.
• Pour 2 ou 3 ou 4 cartons = 44.00 € HT le carton, soit 0.115 € l’unité.
• A partir de 5 cartons = 40.00 € HT le carton, soit 0.104 € l’unité.
• Prix départ entrepôt.
• Plus TVA à 20 %.

La valeur sûre! Coquilles naturelles,à garnir 

COQUILLES ESCARGOTS NATURELLES, le carton de 1152

DESCRIPTIF :

•  Prêtes à garnir
•  Coquilles de Gros Gris Aspersa Maxima.
• Origine =  escargots d’élevage.
• Propres, calibrées, bordées.
• « Beurrables » pour des chairs de 4 g environ.
• Diamètre 32 à 34 mm.
• Par carton complet indivisible.
• Carton de 1152 coquilles.

TARIF :

• De 1 à 3 cartons = 75.00 € HT le carton de 1152 coquilles, soit 0.065 € l’unité. 
• De 4 à 10 cartons = 70,00 € HT le carton, soit 0.061 € l’unité.
• De 11 à 30 cartons : 65,00 € HT le carton, soit 0.056 € l’unité.
• A partir de 31 cartons = 60,00 € HT le carton, soit 0.052 € l’unité.
• Prix départ entrepôt.
• Plus TVA à 5,5 %.

Remarques :

– Vous pouvez panacher différents contenants, pour atteindre le franco de port.

– Franco de port pour toute commande supérieure à 800,00 € HT.

– Expéditions par DPD France ou transporteur messagerie France.

– Frais de port, selon poids et volume, et zone géographique de destination.

Des échantillons sont à disposition des héliciculteurs, pour essais de fabrication, congélation et réchauffage.

Découvrez tous les produits, présentés  ci-dessus, dans le segment « Transformer les escargots », rubrique « Consommables »

N’hésitez pas à nous consulter pour de plus amples informations et précisions.