Ce mardi 10 octobre, nous parcourons la Vendée, pour rencontrer des héliciculteurs clients Vendéens.
Au programme, 4 visites :
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La ferme du Puy Mest
Freddy THIBAULT 85140 LES ESSARTS
- Ancien professeur de lycée, Freddy est en reconversion professionnelle.
- Il produit des escargots gros gris en biologique, sans certification pour le moment.
- Il possède 2 parcs de 225 m².
- Il enchaîne sa 2ème saison en tant qu’éleveur d’escargots.
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Vendéescargot
Emmanuel ROBIN et Ophélie ARNAUD 85300 FROIDFOND
- Emmanuel et Ophélie possèdent 2 activités complémentaires : l’élevage d’escargots pour les cuisiner et les gîtes de la Féronnière.
- Ils font des marchés de Noël pour vendre leurs produits.
- Ils élèvent des escargots gros gris en conventionnel.
- Ils possèdent leur laboratoire de transformation avec un autoclave.
- https://www.gites-la-feronniere-vendee.com/vend%C3%A9escargot
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GAEC Terre de Vendée
Guillaume AUVINET 85440 GROSBREUIL
- Guillaume travaille sur 2 activités complémentaires : l’élevage d’escargots et le maraîchage.
- Il possède une boutique et un drive fermier pour vendre ses produits, et notamment son fameux préfou d’escargots émincés au beurre d’ail.
- Il vend également ses produits sur les marchés de Noël.
- Il produit des escargots gros gris en conventionnel.
- https://www.facebook.com/escargotandroll/
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Helix Gourmet
Marie-Gabrielle MOREAU 85190 BEAULIEU SOUS LA ROCHE
- Marie-Gabrielle est une des rares à assurer plus de 30 ans d’expérience dans le monde des escargots.
- Elle produit des escargots gros gris et petit gris en conventionnel.
- Elle possède 2 parcs de 700 m².
- https://www.helixgourmet.fr/
Lors de ces échanges, nous discutons du bilan 2023, de leurs projets pour l’année 2024 et de nos nouveautés pour la prochaine saison.
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Dans l’ensemble, les héliciculteurs sont très contents des produits que nous proposons (aliments, constructions de parcs, semences végétaux, …)
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La seule remarque négative qui ressort de cette journée : les trop nombreuses attaques par les rongeurs et notamment les rats
Exemple de dégâts causés : mortalité des escargots, trous dans les filets. Nous remarquons la présence de taupes : leurs galeries facilitent le passage des rats.
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En conséquence, le Gastéropote propose différentes actions préventives et curatives pour lutter contre ce fléau de la prédation par les rongeurs :
- Plan de dératisation : pièges mécaniques, boîtes appâts, appâts en blocs ou pates.
- Barrière préventive : tourteau de ricin, mélilot jaune.
Pour plus d’informations, voir l’article complet sur notre site avec le lien ci-dessous :
![](https://helinove.com/wp-content/uploads/2023/10/ALL_IN_BOX_TRANSPARENT_EXTERIEUR_-1.png)
![](https://helinove.com/wp-content/uploads/2023/10/APPAT-GENERATION-PAT-1-1024x768.jpg)
![](https://helinove.com/wp-content/uploads/2023/10/tourteau-de-ricin.jpg)
Perrine et Denis