MINI CHOUX PROFITEROLES AU BEURRE, le carton de 200 unités

Parfaits pour des apéritifs créatifs, des desserts bluffants, et des évènements festifs !

Une base neutre, à garnir selon vos envies !

Chauds ou froids, salés ou sucrés, les mini choux se prêtent à toutes les fantaisies culinaires. Leur texture légère sublime chaque chou.

⚠️ Les approvisionnements pour ce produit sont irréguliers.

      Nous vous conseillons de nous faire parvenir vos prévisions de commandes pour le 23 juillet 2026 au plus tard.

     Pour des livraisons à partir du lundi 07 septembre 2026.

Ingrédients :

– Farine de BLÉ

– BEURRE concentré 25%

– Sel

– ŒUFS

– Agents levants (diphosphates, carbonates de sodium)

– Stabilisants (sorbitols)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie (k Joules) : …………………………………………………………….…….2226

Energie (k calories) : ………………………………………………………………….535

Protéines (g) : …………………………………………………………………………….18

Glucides (g) : ……………………………………………………………………….……..33,8

Sucres (g) : ………………………………………………………………………….………..0,9

Matières Grasses (g) : ………………………………………………………………..36,1

Acides Gras saturés (g) : ……………………………………………………….…..20,3

Sel (g) : ………………………………………………………………………………….……1.5

Atouts :

– Produit de pâtisserie rond.

– Prêt à garnir pour des préparations professionnelles : entrées apéritives ou desserts.

– garantie sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié).

Conseils d’utilisation :

Remplissez les mini choux avec la farce de votre choix.

La recette traditionnelle consiste à déposer au fond du mini chou un escargot bien égoutté, à le recouvrir de farce à la Bourguignonne et à passer au four chaud 180°C pendant 5 minutes environ.

Mais vous pouvez varier les plaisirs aussi bien chauds que froids : des farces constituées de fromages, de légumes, de viandes et pour les plus gourmands de toutes idées sucrées !

Astuces :

– Attention à bien égoutter les chairs, avant de les mettre dans les mini bouchées. Pour éviter leur ramollissement.

– Préparez vos mini bouchées à l’avance, congelez-les pour conserver leur texture. Enfournez-les ensuite directement congelées dans votre four chaud 10 minutes au lieu de 6.

Date Limite d’Utilisation Optimale : 12 mois, après la date de fabrication.

Conservation à température ambiante (hors période de canicule !), à l’abri de l’humidité, dans son emballage d’origine.